-
В Самаре разработали технологию биоразлагаемой упаковки
29.06.2024 в 11.01 222Просмотров: 222 0Комментариев: 0 - Распадается во влажной почве за три дня
![]() |
Основные материалы — картофельный крахмал, глицерин и отходы пивного производства.
Студенты высшей биотехнологической школы (ВБШ) Самарского политеха Вадим Сабанцев, Ярослав Сучугов, Кирилл Тескин и Иван Середкин под руководством доцента ВБШ Марианны Ворониной патентуют новый экопродукт — упаковку, которая разлагается во влажной почве за три дня. Биоразлагаемый продукт готовится с добавлением отходов пищевых производств, его использование позволит снизить нагрузку на окружающую среду.
Основной материал упаковки — картофельный крахмал. А чтобы будущая упаковка была прочной и могла выдерживать длительный контакт с водой, в рецептуру добавлен глицерин, выступающий в роли пластификатора. Также для получения плёнки использовали дистиллированную воду, столовую уксусную кислоту и пивную дробину — главный отход пивоваренного производства.
Все компоненты замешивают, раскатывают тонким слоем и отправляют в сушильный шкаф на час при температуре 90 °C. Края получившейся тонкой плёнки запаивают. Прочность такого материала — до 10 кг.
Сейчас в разработанной упаковке можно хранить продукты, содержащие до 20 % влаги. Мы проводим эксперименты с продуктами высокой влажности, чтобы добиться возможности хранить в этой упаковке жидкости, например, молоко или кефир.
Плёночный материал, по словам участников проектной команды, может стать достойной альтернативой пластику.
Вадим Сабанцев объяснил, что разработанная упаковка способна разлагаться на экологически безопасные соединения. Микроорганизмы — бактерии, грибы, водоросли — используют её как источник энергии. В результате ферментативной реакции полимерные цепочки распадаются на воду, диоксид углерода и другие продукты биотического разложения, которые встречаются в природе и в живых организмах. Так, в почве влажностью больше 80 % упаковка разлагается за три дня, при меньшей влажности — до двух недель.
Команда учёных планирует изготавливать не только пакеты для хранения пищевых продуктов, но и контейнеры, лотки и другие изделия.
Специалисты ВБШ (ранее — факультет пищевых производств) несколько лет назад начали изготавливать пищевые плёнки для космонавтов и тех, кто работает в условиях Арктики или на морских нефтяных платформах, совершает дальние путешествия. Уникальная технология, на которую учёные уже получили три патента, легла в основу другого широко известного политеховского проекта — съедобной посуды.
Форум
Фотогалерея
- » Компания: Новая манера Сувенирные свечи с логотипами и металлизированными барельефами
-
17 Апр 2025 11:51 4188Просмотров: 4188 0Комментариев: 0
Видеогалерея
- » Компания: Мастер МедиаВнешние жесткие диски из камня. Бизнес сувениры из обсидиана.
-
16 Июн 2022 21:33 11089Просмотров: 11089 1Комментариев: 1
Сегодня актуально
- » Раздел: Новости отрасли
- Почти половина россиян проходили обучение для личного развития 5 Сен 2024 08:09 28274 Просмотров: 28274 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Новости отрасли
- Роскомнадзор за август заблокировал более 4 тыс. фишинговых сайтов 5 Сен 2024 07:42 29184 Просмотров: 29184 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Новости отрасли
- В Ozon утвердили процедуру продажи ПВЗ 5 Сен 2024 07:33 29097 Просмотров: 29097 0 Комментариев: 0
ТОП 100
Акции
- » Раздел: Акции
- СКИДКА НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ДО КОНЦА ЛЕТА!!! 8 Июн 2023 15:48 10963 Просмотров: 10963 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Акции
- Скидка на весь ассортимент 10% 31 Мар 2023 16:50 11222 Просмотров: 11222 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Акции
- Дарим скидку 23% в честь Дня защитника Отечества! 4 Фев 2022 10:05 7749 Просмотров: 7749 1 Комментариев: 1