-
В Самаре разработали технологию биоразлагаемой упаковки
29.06.2024 в 11.01 74Просмотров: 74 0Комментариев: 0 - Распадается во влажной почве за три дня
![]() |
Основные материалы — картофельный крахмал, глицерин и отходы пивного производства.
Студенты высшей биотехнологической школы (ВБШ) Самарского политеха Вадим Сабанцев, Ярослав Сучугов, Кирилл Тескин и Иван Середкин под руководством доцента ВБШ Марианны Ворониной патентуют новый экопродукт — упаковку, которая разлагается во влажной почве за три дня. Биоразлагаемый продукт готовится с добавлением отходов пищевых производств, его использование позволит снизить нагрузку на окружающую среду.
Основной материал упаковки — картофельный крахмал. А чтобы будущая упаковка была прочной и могла выдерживать длительный контакт с водой, в рецептуру добавлен глицерин, выступающий в роли пластификатора. Также для получения плёнки использовали дистиллированную воду, столовую уксусную кислоту и пивную дробину — главный отход пивоваренного производства.
Все компоненты замешивают, раскатывают тонким слоем и отправляют в сушильный шкаф на час при температуре 90 °C. Края получившейся тонкой плёнки запаивают. Прочность такого материала — до 10 кг.
Сейчас в разработанной упаковке можно хранить продукты, содержащие до 20 % влаги. Мы проводим эксперименты с продуктами высокой влажности, чтобы добиться возможности хранить в этой упаковке жидкости, например, молоко или кефир.
Плёночный материал, по словам участников проектной команды, может стать достойной альтернативой пластику.
Вадим Сабанцев объяснил, что разработанная упаковка способна разлагаться на экологически безопасные соединения. Микроорганизмы — бактерии, грибы, водоросли — используют её как источник энергии. В результате ферментативной реакции полимерные цепочки распадаются на воду, диоксид углерода и другие продукты биотического разложения, которые встречаются в природе и в живых организмах. Так, в почве влажностью больше 80 % упаковка разлагается за три дня, при меньшей влажности — до двух недель.
Команда учёных планирует изготавливать не только пакеты для хранения пищевых продуктов, но и контейнеры, лотки и другие изделия.
Специалисты ВБШ (ранее — факультет пищевых производств) несколько лет назад начали изготавливать пищевые плёнки для космонавтов и тех, кто работает в условиях Арктики или на морских нефтяных платформах, совершает дальние путешествия. Уникальная технология, на которую учёные уже получили три патента, легла в основу другого широко известного политеховского проекта — съедобной посуды.
Форум
Фотогалерея
- » Компания: Малевичъ Перьевые ручки "Малевичъ"
-
9 Окт 2023 16:46 3142Просмотров: 3142 0Комментариев: 0
Видеогалерея
- » Компания: Мастер МедиаВнешние жесткие диски из камня. Бизнес сувениры из обсидиана.
-
16 Июн 2022 21:33 8080Просмотров: 8080 1Комментариев: 1
Сегодня актуально
- » Раздел: Новости отрасли
- Amazon планирует запустить интернет-магазин с товарами напрямую из Китая 1 Июл 2024 09:51 70 Просмотров: 70 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Новости отрасли
- «СберМаркет» теперь называется «Купер» 1 Июл 2024 09:29 48 Просмотров: 48 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Новости отрасли
- Большинство продавцов считают свою работу полезной и осмысленной 29 Июн 2024 12:53 87 Просмотров: 87 0 Комментариев: 0
ТОП 100
Акции
- » Раздел: Акции
- СКИДКА НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ ДО КОНЦА ЛЕТА!!! 8 Июн 2023 15:48 6854 Просмотров: 6854 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Акции
- Скидка на весь ассортимент 10% 31 Мар 2023 16:50 7060 Просмотров: 7060 0 Комментариев: 0
- » Раздел: Акции
- Дарим скидку 23% в честь Дня защитника Отечества! 4 Фев 2022 10:05 5225 Просмотров: 5225 1 Комментариев: 1